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KDC 카테고리

분해의 철학 : 부패와 <span>발</span><span>효</span>를 생각한다 KDC : 104 로딩중입니다.
도서 분해의 철학 : 부패와 발효를 생각한다
  • 저자 후지하라 다쓰시 지음 ; 박성관 옮김 | 발행처 사월의책
  • 발행년 2022 | 청구기호 104-후78분
  • 소장기관 내가도서관 | 자료실 [내가]문헌정보실
  1. 대출가능
  2. 도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
올 어바웃 콤부차 KDC : 594.39 로딩중입니다.
도서 올 어바웃 콤부차
  • 저자 서형주 지음 | 발행처 청림Life
  • 발행년 2022 | 청구기호 594.39-서94올
  • 소장기관 내가도서관 | 자료실 [내가]문헌정보실
  1. 대출가능
  2. 도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
용선생의 시끌벅적 과학교실. 23, 미생물 - 누가 치즈에 구멍을 냈을까? KDC : 408 로딩중입니다.
도서 용선생의 시끌벅적 과학교실. 23, 미생물 - 누가 치즈에 구멍을 냈을까?
  • 저자 사회평론 과학교육연구소 글 ; 조현상, 김지희, 전성연 그림 | 발행처 사회평론
  • 발행년 2021 | 청구기호 아408-사95용-23
  • 소장기관 지혜의 숲 도서관 | 자료실 [지혜]어린이자료실
  1. 대출가능
  2. 도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
와인 테이스터스 가이드 KDC : 573.2 로딩중입니다.
도서 와인 테이스터스 가이드
  • 저자 조 로버츠 지음 ; 정미나 옮김 | 발행처 시그마북스
  • 발행년 2022 | 청구기호 573.2-로44와
  • 소장기관 내가도서관 | 자료실 [내가]문헌정보실
  1. 대출가능
  2. 도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
<span>발</span><span>효</span> 음식 인문학 KDC : 594.51 로딩중입니다.
도서 발효 음식 인문학
  • 저자 정혜경 지음 | 발행처 헬스레터
  • 발행년 2021 | 청구기호 594.51-정94발
  • 소장기관 지혜의 숲 도서관 | 자료실 [지혜]종합자료실
  1. 대출가능
  2. 도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
노마 <span>발</span><span>효</span> 가이드 KDC : 573.13 로딩중입니다.
도서 노마 발효 가이드
  • 저자 르네 레드제피, 데이비드 질버 [공]지음 ; 에번 성 사진 ; 폴라 트록슬러 일러스트 ; 정연주 옮김 | 발행처 한스미디어
  • 발행년 2019 | 청구기호 573.13-레27노
  • 소장기관 지혜의 숲 도서관 | 자료실 [지혜]종합자료실
  1. 대출가능
  2. 도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
썩었다고? 아냐 아냐! KDC : 408 로딩중입니다.
도서 썩었다고? 아냐 아냐!
  • 저자 벼릿줄 글 ; 조위라 그림 | 발행처 창비
  • 발행년 2010 | 청구기호 아408-과92창-2
  • 소장기관 지혜의 숲 도서관 | 자료실 [지혜]어린이자료실
  1. 대출가능
  2. 도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
식탁 위의 미생물 : 우리 몸을 살리는 마이크로바이옴과 <span>발</span><span>효</span>의 비밀 KDC : 475.163 로딩중입니다.
도서 식탁 위의 미생물 : 우리 몸을 살리는 마이크로바이옴과 발효의 비밀
  • 저자 캐서린 하먼 커리지 지음 ; 신유희 옮김 | 발행처 현대지성
  • 발행년 2020 | 청구기호 475.163-커298식
  • 소장기관 강화도서관 | 자료실 [강화]종합자료실
  1. 대출가능
  2. 도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
(10가지 누룩<span>발</span><span>효</span>조미료로 만드는)<span>발</span><span>효</span>식탁 KDC : 594.5 로딩중입니다.
도서 (10가지 누룩발효조미료로 만드는)발효식탁
  • 저자 김봉경 지음 | 발행처 수작걸다
  • 발행년 2021 | 청구기호 594.5-김45발
  • 소장기관 강화도서관 | 자료실 [강화]종합자료실
  1. 대출가능
  2. 도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
(후쿠오카 팽 스톡(pain stock)의)장시간 <span>발</span><span>효</span> 빵 KDC : 594.71 로딩중입니다.
도서 (후쿠오카 팽 스톡(pain stock)의)장시간 발효 빵
  • 저자 히라야마 데쓰오 지음 ; 황세정, 임태언 [공]옮김 | 발행처 터닝포인트
  • 발행년 2021 | 청구기호 594.71-히292장
  • 소장기관 강화도서관 | 자료실 [강화]종합자료실
  1. 대출가능
  2. 도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
청담동 브레드 레시피 KDC : 594.71 로딩중입니다.
도서 청담동 브레드 레시피
  • 저자 박영석 지음 | 발행처 이프애드
  • 발행년 2021 | 청구기호 594.71-박64청
  • 소장기관 내가도서관 | 자료실 [내가]문헌정보실
  1. 대출가능
  2. 도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
<span>발</span><span>효</span>빵 케이크 타르트 파이 : 내 가족을 위한 건강빵 레시피45 KDC : 594.71 로딩중입니다.
도서 발효빵 케이크 타르트 파이 : 내 가족을 위한 건강빵 레시피45
  • 저자 투보이맘 우상님 지음 | 발행처 경향BP
  • 발행년 2018 | 청구기호 594.71-우51발
  • 소장기관 강화도서관 | 자료실 [강화]종합자료실
  1. 대출가능
  2. 도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
(황세란의)유인균<span>발</span><span>효</span>식초 KDC : 574.55 로딩중입니다.
도서 (황세란의)유인균발효식초
  • 저자 황세란, 최원식, 임한석 [공]지음 | 발행처 예문사
  • 발행년 2019 | 청구기호 574.55-황53유
  • 소장기관 내가도서관 | 자료실 [내가]문헌정보실
  1. 대출가능
  2. 도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
유럽식 홈메이드 천연<span>발</span><span>효</span>빵 : 건강 <span>발</span><span>효</span>빵, 사워도우, 소다빵, 페이스트리까지 단계별 레시피 KDC : 594.71 로딩중입니다.
도서 유럽식 홈메이드 천연발효빵 : 건강 발효빵, 사워도우, 소다빵, 페이스트리까지 단계별 레시피
  • 저자 엠마뉴엘 하지앤드류 지음 ; 스티브 페인터 사진 ; 김지연 옮김 | 발행처 터닝포인트
  • 발행년 2013 | 청구기호 594.71-하79유
  • 소장기관 내가도서관 | 자료실 [내가]문헌정보실
  1. 대출가능
  2. 도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
<span>발</span><span>효</span>빵 케이크 타르트 파이 = Fermented bread&cake&tarte&pie : 내 가족을 위한 건강빵 레시피 45 KDC : 594.71 로딩중입니다.
도서 발효빵 케이크 타르트 파이 = Fermented bread&cake&tarte&pie : 내 가족을 위한 건강빵 레시피 45
  • 저자 투보이맘 우상님 지음 | 발행처 경향BP
  • 발행년 2018 | 청구기호 594.71-투45발
  • 소장기관 내가도서관 | 자료실 [내가]문헌정보실
  1. 대출가능
  2. 도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
<span>발</span><span>효</span>요리 레시피 : 한국인의 건강밥상 KDC : 594.51 로딩중입니다.
도서 발효요리 레시피 : 한국인의 건강밥상
  • 저자 이영순 지음 | 발행처 예신
  • 발행년 2018 | 청구기호 594.51-이64발
  • 소장기관 내가도서관 | 자료실 [내가]문헌정보실
  1. 대출가능
  2. 도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
집밥엔 장아찌 : 자연 품은 슬로푸드 <span>발</span><span>효</span>음식 KDC : 594.51 로딩중입니다.
도서 집밥엔 장아찌 : 자연 품은 슬로푸드 발효음식
  • 저자 이선미 지음 | 발행처 헬스레터
  • 발행년 2018 | 청구기호 594.51-이53집
  • 소장기관 내가도서관 | 자료실 [내가]문헌정보실
  1. 대출가능
  2. 도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
전통 떡 마스터 : <span>발</span><span>효</span>떡 KDC : 594.51 로딩중입니다.
도서 전통 떡 마스터 : 발효떡
  • 저자 정정희, 한은주 [공]지음 | 발행처 아카데미아
  • 발행년 2018 | 청구기호 594.51-정73전
  • 소장기관 내가도서관 | 자료실 [내가]문헌정보실
  1. 대출가능
  2. 도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
한국적인 <span>발</span><span>효</span>차의 생산방식과 소비형태 : 하동군 악양지역 홍차를 중심으로 KDC : 381.79 로딩중입니다.
도서 한국적인 발효차의 생산방식과 소비형태 : 하동군 악양지역 홍차를 중심으로
  • 저자 장효은 지음 | 발행처 학연문화사
  • 발행년 2016 | 청구기호 381.79-장96한
  • 소장기관 강화도서관 | 자료실 [강화]종합자료실
  1. 대출가능
  2. 도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
술 <span>발</span><span>효</span> 용어사전 : 술 생활문화 대전 KDC : 573.303 로딩중입니다.
도서 술 발효 용어사전 : 술 생활문화 대전
  • 저자 정동효 지음 | 발행처 유한문화사
  • 발행년 2016 | 청구기호 573.303-정225술
  • 소장기관 강화도서관 | 자료실 [강화]종합자료실
  1. 대출가능
  2. 도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
신용철의 참쉬운 천연식초 만들기 : 누구나 쉽게 따라할 수 있는 전통 <span>발</span><span>효</span>식초 레시피 102 KDC : 574.55 로딩중입니다.
도서 신용철의 참쉬운 천연식초 만들기 : 누구나 쉽게 따라할 수 있는 전통 발효식초 레시피 102
  • 저자 신용철 지음 | 발행처 이른아침
  • 발행년 2015 | 청구기호 574.55-신66신
  • 소장기관 강화도서관 | 자료실 [강화]종합자료실
  1. 대출가능
  2. 도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
김치와 신기한 <span>발</span><span>효</span> 과학 KDC : 574 로딩중입니다.
도서 김치와 신기한 발효 과학
  • 저자 김동현 글 ; 장효원 그림 | 발행처 지경사
  • 발행년 2012 | 청구기호 아574-김225김
  • 소장기관 강화도서관 | 자료실 [강화]어린이자료실
  1. 대출가능
  2. 도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
<span>발</span><span>효</span>식초 빚기 : 초보자를 식초 명인으로 만드는 식초기술서 KDC : 574.55 로딩중입니다.
도서 발효식초 빚기 : 초보자를 식초 명인으로 만드는 식초기술서
  • 저자 백용규 지음 | 발행처 헬스레터
  • 발행년 2016 | 청구기호 574.55-백66발
  • 소장기관 강화도서관 | 자료실 [강화]종합자료실
  1. 대출가능
  2. 도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
(계절 담은)천연꽃초 KDC : 574.55 로딩중입니다.
도서 (계절 담은)천연꽃초
  • 저자 김순양 지음 | 발행처 청림Life
  • 발행년 2015 | 청구기호 574.55-김57천
  • 소장기관 강화도서관 | 자료실 [강화]종합자료실
  1. 대출가능
  2. 도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
KDC : 594.51 로딩중입니다.
도서 과학 시간에 담근 김치 : 우리 김치의 과학과 문화
  • 저자 노정미 글 ; 김지안 그림 | 발행처 꼬마이실
  • 발행년 2014 | 청구기호 아594.51-노73과=2
  • 소장기관 강화도서관 | 자료실 [강화]어린이자료실
  1. 대출가능
  2. 도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
나는야 미생물 요리사 : 세계 <span>발</span><span>효</span> 음식 이야기 KDC : 470 로딩중입니다.
도서 나는야 미생물 요리사 : 세계 발효 음식 이야기
  • 저자 벼릿줄 글 ; 이량덕 그림 | 발행처 창비
  • 발행년 2008 | 청구기호 아470-벼239나
  • 소장기관 길상작은도서관 | 자료실
  1. 대출가능
  2. 도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
(반죽 없이 쉽게 만드는)무반죽<span>발</span><span>효</span>빵 : 우리 밀로 간단하게 구워내는 건강 <span>발</span><span>효</span> 빵 레시피 KDC : 594.71 로딩중입니다.
도서 (반죽 없이 쉽게 만드는)무반죽발효빵 : 우리 밀로 간단하게 구워내는 건강 발효 빵 레시피
  • 저자 고상진 ; 최상호 지음 | 발행처 경향비피
  • 발행년 2014 | 청구기호 594.71-고51무
  • 소장기관 길상작은도서관 | 자료실 [길상]작은도서관
  1. 대출가능
  2. 도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
<span>발</span><span>효</span> 이야기 : 김치와 식초의 세계 KDC : 573.13 로딩중입니다.
도서 발효 이야기 : 김치와 식초의 세계
  • 저자 이미란 지음 | 발행처 살림
  • 발행년 2014 | 청구기호 573.13-이39발
  • 소장기관 강화도서관 | 자료실 [강화]종합자료실
  1. 대출가능
  2. 도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
(이이화 역사 할아버지가 들려주는)<span>발</span><span>효</span> 이야기 KDC : 380.911 로딩중입니다.
도서 (이이화 역사 할아버지가 들려주는)발효 이야기
  • 저자 이이화 원작 ; 박남정 글 ; 백명식 그림 | 발행처 파랑새
  • 발행년 2010 | 청구기호 아380.911-이69발
  • 소장기관 강화도서관 | 자료실 [강화]어린이자료실
  1. 대출가능
  2. 도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
전통 <span>발</span><span>효</span>법이 농업에 희망이다 = Fermentation farming KDC : 521.75 로딩중입니다.
도서 전통 발효법이 농업에 희망이다 = Fermentation farming
  • 저자 김현남 지음 | 발행처 좋은땅
  • 발행년 2012 | 청구기호 521.75-김94전
  • 소장기관 내가도서관 | 자료실 [내가]문헌정보실
  1. 대출가능
  2. 도서 예약불가
  3. 상호대차 신청가능
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