머리말 ― 지금 필요한 건? 바로 미술 다이어트!

1장 미술관에서 들리는 말, 말, 말
화장실이 어디죠? / 관람객들은 왜 소곤거릴까? / 칭찬과 찬사의 말, 말, 말 / 비난과 불평의 말, 말, 말 / 말이 왜 필요해? / 관람객의 반응 끌어내기 / 예술작품 훼손하기 / 개막식의 말, 말, 말 / 형사 콜롬보처럼 / 미술 이야기는 하지 마! / 작가들의 허튼소리 목록 / 진퇴양난에 빠진 미술 / 평론이 처한 딜레마 / 평론가들의 빈말 목록

2장 미술관 관람에 대처하는 방법
미술관에 필요한 건? 당연히 대중이지! / 나, 모나리자 봤다! / 한 작품당 관람 시간은? / 루브르에서 춤을 / 눈총까지 받아야 해? / 마법이 깨지지 않게 / 관람자들, 꿀먹은 벙어리? / 다채로운 손님들 / 막간극이 펼쳐지는 곳 / 천박한 VIP / 노숙자 관람객? / 퍼포먼스에서 살아남는 법 / 전시회의 판매 열풍 / 구매 희망자 계신가요? / 붐비는 박람회, 썰렁한 화랑 / 염가매장에 들어온 미술 / 대가의 작업실 구경 / 작업실 로망 / 미술공장의 생산라인 / 작업실 없는 작가?

3장 작품이야, 쓰레기야?
요즘 미술은 왜 이해가 안될까? / 미술관을 나가자! / 회화, 죽었나 살았나? / 도발하는 그림 / 나도 할 수 있겠네! / 쓰레기를 모아모아서 / 사진, 예술의 반열에 오르다 / 연출인가, 실재인가? / 잠잘 사람은 비디오 예술 전시실로 / 작품 없는 작품, 퍼포먼스 / 당혹스러운 퍼포먼스들 / 머리 깨지는 개념미술 / 미술의 머리카락 세기 / 쾌감의 설치미술 / 표절, 우연의 일치? / 누구나 예술가! / 혁명 X, 개인 신화 O / 예술가도 그냥 직업일 뿐! / 팝아트의 메아리

4장 미술계 항해법
미술판이라는 별세계 / 미술품 수집가는 미치광이 강박증 환자? / 수집가들의 욕망 / 돈 대신 미술 / 자동차냐, 그림이냐? / 물불 안 가리는 수집가 / 화랑주, 자칭 미술의 전도사 / 작가와 화랑주의 공생관계 / 돈이 많거나, 결혼을 잘하거나 / 미술판 염탐꾼 / 블랙리스트 / 경매시장, 서민에서 마피아까지 / 편법과 트릭이 난무하는 경매 현장 / 위험한 도박 / 미술품, 투기대상인가? / 널뛰는 미술품들 / 힘없는 공공미술관 vs. 힘센 수집가 / 큐레이터, 세계를 누비다 / 스타 큐레이터의 조건 / 미술평론가, 배곯는 화석 / 작가에 대한 심상 / 작가는 망상가인가? / 보헤미안이냐, 사무원이냐? / 예술가와 알코올 / 예술가는 아직도 꿈의 직업인가? / 패자 대군단 / 웨이터냐, 택시운전이냐? / 스타 탄생 / 트렌드 제조기

5장 좋은 작품, 나쁜 작품
헐값에 산 잭슨 폴록 / 예술, 싸움은 끝났다 / 보는 작품? 생각하는 작품? / 천재도 인간 / 학문 도용, 교묘한 광고 / 히트작의 대량 자기복제 / 절정기 그 이후 / 차용도 예술이다? / 거창한 제목, 코딱지만한 아이디어 / 예술성 미달, 스캔들, 그리고 대작 / 내가 바로 작품입니다! / 내 몸이 예술 재료 / 테크닉 숙련의 전략 / 미술판 편승의 트릭들 / 미술은 미술이다 / 다 예술이면 어떻게 되는 거지?

후기 ― 미술에 선심 쓰기
옮긴이의 말 ― 예술은 필요하고 우리는 용기를 낼 일이다!