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KDC : 484.54
도서 한국의 ·독버섯도감
  • ㆍ저자사항 조덕현 저
  • ㆍ발행사항 서울: 일진사, 2009
  • ㆍ형태사항 525p.: 색채삽도, 사진; 27cm
  • ㆍISBN 9788942911172
  • ㆍ주제어/키워드 식용버섯 독버섯도감 버섯도감
  • ㆍ소장기관 강화도서관

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구분 KM0000040633
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자료실 /
청구기호
[강화]종합자료실
484.54-조223한
자료상태 대출가능
반납예정일 -
예약 예약불가
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KM0000040633 [강화]종합자료실
484.54-조223한
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480종에 달하는 식용버섯과 독버섯을 구분하고, 요리법을 수록한 『한국의 식용 독버섯도감』. 최근 버섯의 성분 연구가 진행되면서 지금까지 알려져 왔던 식용버섯과 독버섯에 관한 새로운 정보가 밝혀지고 있다. 이 책은 최근의 문헌과 정보를 중심으로 집필하였으며, 버섯의 일반적 상식과 주의점, 중독 시...

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