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외교관의 아내인 저자가 프랑스, 미국 등 베이킹 본고장에서 생활하며 배운 맛있는 레시피만을 엄선했다. 한국인들이 홈베이킹을 어려워하는 근본적인 이유가 어려운 레시피에 있다고 보고 효율적인 계량법과 쉬운 용어, 구하기 쉬운 도구를 바탕으로 만드는 법을 설명했다. 재료를 계량저울로 일일이 달아...

[NAVER 제공]