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[표지글] 현대사회 농업의 역할과 가치 변화에 따른 농업과학기술의 진화 바이오시스템공학이란 생물체에 공학을 적용하는 응용공학으로서 농공학이나 농업기계공학의 발전된 학문 분야이며, 바이오시스템기계공학은 바로 이 일부를 이루고 있는 학문이다. 바이오시스템기계공학이란 궁극적으로 생물생산을...

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