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올바른 식생활을 위한 건강서. 이 책은 신경외과 전문의인 저자가 지난 이십 여 년간 의료현장에서 직접 환자들을 치료하면서 생활습관병을 앓고 있는 환자의 식습관을 바로 잡기 위해 쓰인 것이다. 이 책에서는 대표적인 보양음식으로 알려진 곰탕이 사실은 콜레스테롤과 중성지방 덩어리에 불과한 식품이라는...

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