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도서 (새롭게 쓴)세계의 음식문화

소장정보
구분	낱권정보	자료실 / 청구기호	자료상태	반납예정일	예약	상호대차
KM0000035324	c.2	[강화]종합자료실 381.75-구53세=2	대출가능	-	예약불가	신청하기

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세계의 음식문화에 대해 포괄적으로 소개한 책. 각 나라 음식문화의 특징과 각 민족의 종교과 음식철학이 음식문화 형성에 어떻게 작용했는지 등에 대해 흥미롭게 이야기하고 있다. ★ 수상내역 ★ -2005 문화체육관광부 우수학술도서 선정

[NAVER 제공]