동식물, 미생물등이 갖는 생명현상을 규명하고 고도의 섬세한 조작기술로 그 생물체들의 특질을 인류의 복리증진에 활용하는 최첨단 공학인 생명공학의 기본 대학교재. 생명공학을 소개하고 주요 생산 공정을 이야기하며, 생명공학으로 해결해야 할 연료, 식량, 의학, 환경 등의 문제를 기술하였고 생명공학의...
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