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토마토는 왜 몸에 좋을까? 유럽이나 미국에서부터 아시아와 북아프리카의 민족 요리에 이르기까지 세계 모든 사람들의 혀를 매료시키는 토마토에 대해 알기 쉽게 설명한 책. 끓이거나 굽거나 가공하는 것으로 그 맛이 더 살아나고, 리코펜은 병과 노화의 원인이 되는 활성 산소를 없애는 등 토마토에 대한 잘못된...

[NAVER 제공]