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인간의 생명과 직결되어 있는 식물과 동물에 관한 이야기. 인류의 식량원으로서 식물과 동물이 언제, 어디에서 그리고 어떻게 길들여졌는지 선사시대 이래로 발전해온 식량의 쓰임새와 분배에 관한 복잡한 유형들을 풀어가고 있다. 고고학에서 민속 식물학에 이르는 폭넓은 주제들을 100개의 사진과 함께...

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