비타민 C 연구의 대가인 일본 사가대학의 村田 교수의 <신 비타민 C와 건강> 번역서. 건강과학, 예방의학의 관점에서 건강을 지키는 일과 질병을 예방하는 방법에 중점을 두고 비타민 C의 새롭고 정확한 지식을 소개했다.
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