화려하고 맛깔스런 일본식 코스 요리 손님 상차림법을 비롯해 만들기 쉽고 우리 입맛에 꼭 맞는 일식 단품 요리, 튀김·밥·국수·국물요리·구이·조림·찜·초회 등 입소문 자자한 맛있는 일식집을 선별해 소개한 일본요리 가이드 북.
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