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저자
발행처
발행년도
KDC 카테고리
도서
일
본요리 용어사전
ㆍ저자사항
中村幸平 著;
ㆍ발행사항
서울: 다형, 1999.
ㆍ형태사항
693 p.; 24 cm.
ㆍISBN
8995079606
ㆍ주제어/키워드
일본요리
용어사전
일본요리용어사전
ㆍ소장기관
강화도서관
소장정보
소장정보
구분
KM0000016240
낱권정보
자료실 /
청구기호
[강화]보존자료실
594.53034-중815일
자료상태
대출가능
반납예정일
-
예약
예약불가
상호대차
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상세정보
일본요리에 관계된 모든 용어를 히라카나 순으로 수록설명한 사전. `아몬드`부터 `완모리`까지 3,500여 용 어를 설명했다.
[NAVER 제공]