상세정보

한번 꽂히면 끝까지 가는 집념의 취미(?) 요리 생활자가 파고든 세계 미트볼 이야기. ‘이케아 미트볼’로 우리에게 잘 알려진 셰트불라르부터 미국인의 소울 푸드 미트볼 스파게티와 그것의 원조 폴페테 알 수고, 수프에 진심인 루마니아 사람들이 즐겨 먹는 미트볼 수프 초르바 데 페리소아레, 미트볼의...

[NAVER 제공]