자료검색 > 상세페이지

저자

발행처

발행년도

KDC 카테고리

KDC : 594.71
도서 (실패하지 않는)베이킹 반죽
  • ㆍ저자사항 시나 마치코 지음;
  • ㆍ발행사항 서울: 경향비피, 2018
  • ㆍ형태사항 128p.: 삽화; 26cm
  • ㆍ일반노트 시나 마치코의 한자명은 '椎名眞知子'임
  • ㆍISBN 9788969522931
  • ㆍ주제어/키워드 베이킹 반죽 제과제빵 제빵 간식 레시피 요리
  • ㆍ소장기관 지혜의 숲 도서관

소장정보

소장정보
구분 FA0000010163
낱권정보
자료실 /
청구기호
[지혜]종합자료실
594.71-시192베
자료상태 대출가능
반납예정일 -
예약 예약불가
상호대차 신청하기
소장정보
구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
FA0000010163 [지혜]종합자료실
594.71-시192베
대출가능 - 예약불가 신청하기
상호대차서비스 신청은 대출가능 소장도서만 가능합니다.

상세정보

특히 과자의 맛을 결정짓는 ‘반죽만들기’와 기본 반죽 11가지로 만들 수 있는 30가지 과자 레시피를 자세하게 설명하였다. 이 책에 실린 레시피는... 실어 실패하지않고 쉽게 따라 할 수 있다. 다양한 베이킹팁과 아이디어가 레시피 과정 속에 가득 담겨 있어 베이킹에 익숙한 사람에게도 ‘조금은...

도서정보 상세보기[NAVER 제공]