특히 과자의 맛을 결정짓는 ‘반죽만들기’와 기본 반죽 11가지로 만들 수 있는 30가지 과자 레시피를 자세하게 설명하였다. 이 책에 실린 레시피는... 실어 실패하지않고 쉽게 따라 할 수 있다. 다양한 베이킹팁과 아이디어가 레시피 과정 속에 가득 담겨 있어 베이킹에 익숙한 사람에게도 ‘조금은...
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