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지금 가장 핫한 바로 그 음식, ‘평양냉면’을 위한 최초의 본격 가이드북 지난 4월 개최된 남북정상회담 만찬 자리에 평양 옥류관의 냉면이... 다른 한편 ‘밍밍한 음식’이라는 혹평이 존재할 정도로 평양냉면은 호불호가 뚜렷이 갈리는 음식이다. 또한 일반 가정에서 요리해 먹을 수 없는 난이도...

[NAVER 제공]