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KDC : 594.5547
도서 맛있는 를 집에서 내리는 책
  • ㆍ저자사항 도미타 사나에 글;
  • ㆍ발행사항 서울: BOOKERS: 북커스, 2020
  • ㆍ형태사항 200p.: 삽화; 25cm
  • ㆍ일반노트 감수: 한국커피협회
  • ㆍISBN 9791190118125
  • ㆍ주제어/키워드 커피 다도 커피레시피
  • ㆍ소장기관 지혜의 숲 도서관

소장정보

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구분 FA0000004193
낱권정보
자료실 /
청구기호
[지혜]종합자료실
594.5547-사192맛
자료상태 대출가능
반납예정일 -
예약 예약불가
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소장정보
구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
FA0000004193 [지혜]종합자료실
594.5547-사192맛
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"카페에서 마시던 맛있는 커피를 집에서도 내릴 수 있다면?" 카페 비즈니스와 커피레시피를 기획하면서 쌓은 커피에 대한 노하우를 담았다. 원두를 고르고, 로스팅하고, 분쇄하고, 갖가지 방법으로 추출하는 방법을 통해 보다 맛있는 커피를 즐길 수 있고 핫 커피, 아이스커피, 에스프레소를 기반으로 한 다양한...

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