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KDC : 594.51
도서 통영백미 : 기다림 속 찾아오는 사계절 바다의 맛
  • ㆍ저자사항 이상희 글·사진
  • ㆍ발행사항 통영: 남해의봄날, 2020
  • ㆍ형태사항 179p.: 사진; 19cm
  • ㆍISBN 9791185823690
  • ㆍ주제어/키워드 통영백미 바다 한국요리 요리에세이
  • ㆍ소장기관 지혜의 숲 도서관

소장정보

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구분 FA0000004151
낱권정보
자료실 /
청구기호
[지혜]종합자료실
594.51-이52통
자료상태 대출가능
반납예정일 -
예약 예약불가
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구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
FA0000004151 [지혜]종합자료실
594.51-이52통
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놓쳐서는 안 될 열두 달 통영의 맛, 미각의 도시 통영을 만난다!통영에는 사시사철 바다와 땅에서 먹거리가 쏟아진다. 봄에는 멍게와 도다리쑥국을, 여름에는 장어탕을 먹어야 힘이 나고, 찬바람이 불기 시작하면 물메기, 대구, 볼락, 도미, 방어, 아귀, 복어, 학꽁치, 호래기, 굴, 문어, 파래, 김 등 모두 다 나열하기...

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