12곳의 카페, 12명의 바리스타, 묵묵하게 진심으로 커피를 내리는 사람들의 이야기를 담았다. 편안한 공간과 맛있는 커피를 우리에게 전해주는 바리스타. 항상 커피 스테이션 안쪽에서 묵묵히 커피를 내려주는 모습으로만 만나던 바리스타의 이야기를 조금 더 가까이서 진솔하게 듣는다. 12곳의 카페 중 9곳의...
프롤로그
01. 딥블루레이크
이철원 바리스타
Barista | Coffee | Café | Behind Story
Barista’s Recipes 플랫화이트 | 드립커피
The Question : Coffee Beans
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02. 아이덴티티 커피 랩
윤원균∙염선영 바리스타
Barista & Pâtissier | Coffee & Dessert | Café | Behind Story
Barista’s Recipes 브루잉 커피 | 스트로베리 마스카르포네 무스
The Question Home Café
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03. 바스크
백관호∙이지영 바리스타
Barista | Coffee | Café | Behind Story
Barista’s Recipes 바스크 브루잉 | 비엔나 커피
The Question Costomer Manners
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04. 빈프로젝트 커피 로스터스
장현우 바리스타
Barista | Coffee | Café | Behind Story
Barista’s Recipes 카페라떼 | 빈프로젝트 스타일 필터커피
The Question Tasty Coffee
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05. 그린마일
최창해 바리스타
Barista | Coffee | Café | Behind Story
Barista’s Recipes 코코넛 라떼 | 방콕 소다
The Question Coffee farm
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06. 크라우드 커피 로스터스
김태원 바리스타
Barista | Coffee | Café | Behind Story
Barista’s Recipes 쇼콜라 카푸치노 | 케멕스 드립커피
The Question Specialty Coffee
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07. 카페톤
김주현 바리스타
Barista & Dessert maker | Coffee & Dessert | Café | Behind Story
Barista’s Recipes 애프터 | 너츠 크랜베리 스콘
The Question Desserts
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08. 펠트
김영현∙송대웅 바리스타
Barista | Coffee | Café Behind Story
Barista’s Recipes 에스프레소 | 라떼
The Question Communication
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09. 메쉬
김기훈∙김현섭 바리스타
Barista | Coffee | Café | Behind Story
Barista’s Recipes 홀리데이 모카 | 카페 봄본
The Question Coffee Community
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10. 롼스
김필훈∙배만준 바리스타
Barista | Coffee | Café | Behind Story
Barista’s Recipes 슈거라떼 | 커피젤리
The Question Music
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11. 써밋컬처
신종철 바리스타
Barista | Coffee | Café | Behind Story
Barista’s Recipes 카푸치노 | 파라마운트
The Question Design
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12. 무슈부부 커피 스탠드
권오현 바리스타
Barista | Coffee | Café | Behind Story
Barista’s Recipes 아이리시 커피 | 진저밀크
The Question Espresso Machine
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에필로그