자료검색 > 상세페이지

저자

발행처

발행년도

KDC 카테고리

KDC : 594.019
도서 한 끼 식사의 : 서울의 소문난 인생 맛집 165곳 : 경제미식가 김석동이 전하는 노포의 맛

소장정보

소장정보
구분 FA0000004097
낱권정보
자료실 /
청구기호
[지혜]종합자료실
594.019-김54한
자료상태 대출가능
반납예정일 -
예약 예약불가
상호대차 신청하기
소장정보
구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
FA0000004097 [지혜]종합자료실
594.019-김54한
대출가능 - 예약불가 신청하기
상호대차서비스 신청은 대출가능 소장도서만 가능합니다.

상세정보

한번 맛보면 평생 잊지 못하는 진짜 서울 맛집 경제미식가 김석동이 추천하는 서울의 소문난 인생 맛집 165 만 원으로 즐기는 행복한 한 끼 식사오랜 세월... 훌륭한 맛으로 미식가인 저자의 입맛을 사로잡고, 착한 가격으로 한 번 더 경제전문가의 마음을 뺏은 행복한 음식이다. “돈의 많고 적음이 행복을...

도서정보 상세보기[NAVER 제공]

상세정보

한 끼 식사의 행복 - 김석동 지음
이 책에서 소개하는 서울의 식당들은 저자가 오래도록 즐겨 다니고, 많은 사람들에 의해 검증된 역사와 전통을 자랑하는 곳이라 신뢰할 만하다. 노포로 찾아가기에 불편한 장소에 위치하기도 하고 낡고 허름한 환경이기는 하지만 한 번 맛보면 평생 잊지 못하는 맛집이다.

목차

● 프롤로그
● 지역별 · 동네별 맛집
● 상황에 따라 골라 먹는 맛집

1 평양냉면, 담백한 유혹의 맛
필동면옥 ◇ 을지면옥 ◇ 잠원동 의정부평양면옥 ◇ 장충동 평양면옥 ◇ 논현동 평양면옥 ◇ 우래옥 ◇ 을밀대 ◇ 방이점 봉피양 ◇ 평래옥 ◇ 서북면옥 ◇ 부원면옥 ◇ 서관면옥 ◇ 금왕평양면옥 ◇ 정인면옥 ◇ 강남점 능라도 ◇ 동무밥상

2 원조를 뛰어넘은 한국형 판메밀국수
광화문 미진 ◇ 송옥 ◇ 유림면 ◇ 청수 ◇ 마포즉석모밀촌

3 막국수, 향토 음식에서 국민 메뉴로
산골막국수 ◇ 샘밭막국수 ◇ 봉평메밀막국수 ◇ 무삼면옥 ◇ 잘빠진 메밀◇ 역삼동점 백운봉막국수 ◇ 유진막국수

4 국민 메뉴가 된 함흥냉면
오장동흥남짐 ◇ 오장동함흥냉면 ◇ 함흥곰보냉면◇ 영등포 함흥냉면 ◇ 명동 함흥냉면 ◇ 오복함흥냉면 ◇ 깃대봉냉면 ◇ 동아냉면

5 한여름을 이기는 콩국수
진주집 ◇ 진주회관 ◇ 강산옥 ◇ 서민준밀밭 ◇ 맛자랑 ◇ 만나손칼국수 ◇ 피양콩할마니

6 매일 600만 그릇 이상 팔리는 짜장면
효동각 본점 ◇ 신성각 ◇ 현래장 ◇ 개화 ◇ 동성각

7 한국인의 입맛에 맞춰진 짬뽕
중화원 ◇ 안동장 ◇ 원흥◇ 초마 ◇ 명화원

8 소박한 고향의 맛 잔치국수
국수집(구 맛있는 잔치국수) ◇ 강남직영점 풍국면 ◇ 옛집 ◇ 체부동 잔치집 ◇ 옛날국수맛집

9 찬 바람의 계절이 권하는 칼국수
일미칼국수 ◇ 성북동 국시집 ◇ 강원도 손칼국수 ◇ 사랑방 칼국수 ◇ 임병주 산동손칼국수 ◇ 찬양집 ◇ 본점 소호정 ◇ 혜화동 손칼국수 ◇ 연희동 칼국수 ◇ 칼국수에 끌림 ◇ 본점 명동교자

10 한국인의 서민 메뉴 우동
을지로 동경우동 ◇ 동문우동 ◇ 4.5평 우동집

11 해외에서 가장 그리운 메뉴 김치찌개
한옥집 ◇ 장호왕곱창 ◇ 은주정 ◇ 광화문집 ◇ 한국관 ◇ 솔

12 국가대표 홈메뉴 된장찌개
뚝배기집 ◇ 너도나도식당 ◇ 또순이네 ◇ 삼경원

13 구수한 매력의 청국장찌개
보성식당 ◇ 사직골 ◇ 일미식당 ◇ 광주식당

14 뚝배기에 담긴 부드럽고 따뜻한 맛 순두부찌개
감촌 ◇ 미당순두부 ◇ 백년옥 ◇ 정원순두부

15 한국인의 대표 대중음식 설렁탕
마포옥 ◇ 이문설농탕 ◇ 중림장 ◇ 마포양지설렁탕 ◇ 명동 본점 하동관 ◇ 은호식당 ◇ 영동설렁탕 ◇ 우작설렁탕 ◇ 덕원 ◇ 여의도양지탕 ◇ 대성집 ◇부영도가니탕 ◇ 문화옥 ◇ 잼배옥

16 얼큰하고 시원한 생태탕
한강집생태 ◇ 안성또순이 ◇ 진미생태 ◇ 수정생태 ◇ 양푼이 생태찌개

17 겨울 요리에서 사철 요리로 대구탕
뒤풀이(뒤푸리) ◇ 원대구탕 ◇ 신송한식 ◇ 맛고마 대구탕

18 가을날의 보양 메뉴 추어탕
용금옥 ◇ 원주추어탕 ◇ 남도식당 정동집 ◇ 구마산

19 서민들의 겨울 보양식 닭곰탕
청안식탁 ◇ 닭진미(구 강원집) ◇ 황평집 ◇ 마포닭곰탕

20 아침을 깨우는 서민 메뉴 해장국
무교동 북어국집 ◇ 창성옥 ◇ 용문해장국 ◇ 한성옥해장국 ◇ 청진옥 ◇ 양평신내서울해장국 ◇ 진시황북어국

21 한국인의 새해 음식 만둣국, 떡국
자하손만두 ◇ 봉산옥 ◇ 새봄떡국국수 ◇ 진진만두국 ◇ 산하 ◇ 개성만두 궁 ◇ 만두집 ◇ 평안도 만두집 ◇ 담온

22 북방 음식에서 국민 메뉴로 순댓국
서일순대국 ◇ 삼거리 먼지막 순대국 ◇ 김명숙아지매순대국 ◇ 황성집 ◇ 본점 남순남순대국

23 피난처 끼니에서 별미 메뉴로 돼지국밥
밀양돼지국밥 ◇ 광화문국밥 ◇ 옥동식

24 한국인의 지혜와 생활이 담긴 비빔밥
명동점 ◇ 고궁 ◇ 충무집 ◇ 포이점 새벽집 ◇ 가진화랑 목련나무집 ◇ 목멱산방 ◇ 하모

25 우리 곁을 오래 지켜온 메뉴 생선구이
대원식당 ◇ 호남집 ◇ 전주집 ◇ 한일식당

26 간편한 가정식 메뉴 수제비
영원식당 ◇ 삼청동수제비 ◇ 산월수제비 ◇ 인사동 항아리수제비

27 빈대떡이나 부쳐~ 먹지~
열차집 ◇ 광화문점 ◇ 종로빈대떡 ◇ 순희네 빈대떡

28 한국인의 입맛에 맞춰진 돈가스
명동돈가스 ◇ 혼가츠 ◇ 돈까스가 땡길 때

● 지하철 노선별 맛집

[인터넷서점 알라딘 제공]