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KDC 카테고리

KDC : 594.563
도서 문스타테이블 핑거 푸드 = Moonstar table finger food : 맛과 멋을 사로잡은 한입 요리
  • ㆍ저자사항 문희정 지음
  • ㆍ발행사항 서울: 다독다독, 2020
  • ㆍ형태사항 212 p.: 삽화; 25 cm
  • ㆍISBN 9788998171766
  • ㆍ주제어/키워드 접대요리 초대음식 핑거푸드 한입요리
  • ㆍ소장기관 강화도서관

소장정보

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구분 KM0000064040
낱권정보
자료실 /
청구기호		 [강화]종합자료실
594.563-문97문
자료상태 대출가능
반납예정일 -
예약 예약불가
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구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
KM0000064040 [강화]종합자료실
594.563-문97문 		대출가능 - 예약불가 신청하기
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맛과 멋을 겸비한 〈문스타테이블 핑거 푸드〉의 3가지 매력 하나, 발상의 전환 | 재료에 대한 고정관념을 없애고 썰기, 조리 방법, 플레이팅의 차별화로 평범한 재료도 특별한 요리로 만든다. 둘, 맛과 멋 | 재료간 최고의 조합으로 맛을 사로잡고 감각적인 모양과 색의 밸런스로 멋을 사로잡는다. 셋, 맛 불변의...

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