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KDC 카테고리

KDC : 381.750911
도서 한국음식의 역사
  • ㆍ저자사항 이철호 지음
  • ㆍ발행사항 파주: 자유아카데미, 2017
  • ㆍ형태사항 368 p.: 삽화, 지도; 23 cm
  • ㆍ총서사항 (한국과학기술한림원) 『석학, 과학기술을 말하다』시리즈; 29
  • ㆍISBN 9791158081522
  • ㆍ주제어/키워드 한국음식 음식역사 한국요리 요리기술
  • ㆍ소장기관 강화도서관

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구분 KM0000062327
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자료실 /
청구기호		 [강화]종합자료실
381.750911-이813한
자료상태 대출가능
반납예정일 -
예약 예약불가
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KM0000062327 [강화]종합자료실
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