자료검색 > 상세페이지

기관

길상작은도서관
감추기

자료형태

저자

발행처

발행년도

KDC 카테고리

KDC : 594.51
도서 발효요리 레시피 : 한국인의 건강밥상
  • ㆍ저자사항 이영순 지음
  • ㆍ발행사항 서울: 예신, 2018
  • ㆍ형태사항 222 p.: 사진; 25 cm
  • ㆍISBN 9788956491424
  • ㆍ주제어/키워드 발효요리 건강밥상 레시피
  • ㆍ소장기관 내가도서관

소장정보

소장정보
구분 NM0000008544
낱권정보
자료실 /
청구기호		 [내가]문헌정보실
594.51-이64발
자료상태 대출가능
반납예정일 -
예약 예약불가
상호대차 신청하기
소장정보
구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
NM0000008544 [내가]문헌정보실
594.51-이64발 		대출가능 - 예약불가 신청하기
상호대차서비스 신청은 대출가능 소장도서만 가능합니다.
관심도서 담기 관심도서 보기

상세정보

이 책은 현대적 레시피와 나만의 방법으로 누구나 쉽고 편리하게 발효음식을 만들 수 있도록 다음과 같은 내용을 담았다. 1. 저염 간장 및 된장 담그기 2. 우리 집만의 쉽고 간편한 기능성 고추장 담그기 3. 현대식 편리한 청국장 만들기 및 보관하기 4. 간편한 저염 장아찌 담그기 5. 몸에 약이 되는 발효청...

도서정보 상세보기[NAVER 제공]