자료검색 > 상세페이지

저자

발행처

발행년도

KDC 카테고리

KDC : 594.51
도서 엔 장아찌 : 자연 품은 슬로푸드 발효음식
  • ㆍ저자사항 이선미 지음
  • ㆍ발행사항 서울: 헬스레터, 2018
  • ㆍ형태사항 255 p.: 사진; 25 cm
  • ㆍISBN 9788996950561
  • ㆍ주제어/키워드 장아찌 집밥 슬로푸드 발효음식
  • ㆍ소장기관 내가도서관

소장정보

소장정보
구분 NM0000008542
낱권정보
자료실 /
청구기호
[내가]문헌정보실
594.51-이53집
자료상태 대출가능
반납예정일 -
예약 예약불가
상호대차 신청하기
소장정보
구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
NM0000008542 [내가]문헌정보실
594.51-이53집
대출가능 - 예약불가 신청하기
상호대차서비스 신청은 대출가능 소장도서만 가능합니다.

상세정보

슬로푸드이자 패스트푸드, 발효음식, ‘장아찌의 반란’ 장아찌, 감칠맛 노하우 공개한 장아찌 레시피 백과 밥도둑 장아찌… 누구나 쉽게 맛있는 장아찌를 만들 수 있다! 제철 재료의 맛과 영양 살아있는 고추장, 된장, 간장 장아찌 황금 레시피 150종 소개 슬로푸드이면서 패스트푸드인 발효식품은?...

도서정보 상세보기[NAVER 제공]