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KDC 카테고리

KDC : 517.5
도서 식품에 대한 합리적인 생각법 : 위험정보 독해력, 불량지식 해독력
  • ㆍ저자사항 최낙언 지음
  • ㆍ발행사항 서울: 예문당, 2016
  • ㆍ형태사항 388 p.: 삽화; 23 cm
  • ㆍISBN 9788970016641
  • ㆍ주제어/키워드 식품 위험정보 불량지식 식품안전
  • ㆍ소장기관 내가도서관

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구분 NM0000007146
낱권정보
자료실 /
청구기호		 [내가]문헌정보실
517.5-최211식
자료상태 대출가능
반납예정일 -
예약 예약불가
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NM0000007146 [내가]문헌정보실
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『식품에 대한 합리적인 생각법』은 식품에 대한 합리적인 생각법, 그중에서도 식품의 ‘위험 정보 독해력(RISK LITERACY)’을 키우는 방법에 관한 이야기이다. 우리 주변에는 문제로 지적되는 수많은 종류의 식품들이 있다. 하지만 사실 따져보면 이들이 진짜로 우리 몸에 위험하다는 증거는 겨의 없다시피...

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