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현대에는 건강을 유지하고 질병을 예방하고자 하는 노력이 삶의 중요한 요소가 되었다. 의학의 발달로 전염성 질환이 감소하고 평균수명이 늘어난 반면 당뇨병, 고혈압, 비만, 고지혈증 등의 만성질환이 급증하여 이를 예방하고 관리하는 것의 중요성이 부각되고 있다. 이를 위해서 식습관을...

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