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도서 健康食品原料學

ㆍ저자사항 李甲湘編著
ㆍ발행사항 서울: 대학서림, 2006
ㆍ형태사항 438 p.: 삽화; 26 cm
ㆍ일반노트 색인수록
ㆍISBN 9788980165681
ㆍ주제어/키워드 건강식품원료학
ㆍ소장기관 길상작은도서관

소장정보

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구분	GM0000001724
낱권정보
자료실 / 청구기호	[길상]작은도서관 574-이11건
자료상태	대출가능
반납예정일	-
예약	예약불가
상호대차	신청하기

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구분	낱권정보	자료실 / 청구기호	자료상태	반납예정일	예약	상호대차
GM0000001724		[길상]작은도서관 574-이11건	대출가능	-	예약불가	신청하기

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식품영양학 전공서. 이 책은 곡류와 서류, 두류의 가공품과 과실류, 채소류, 버섯류, 해초류, 주류, 과자류 등으로 구성되었다.

[NAVER 제공]