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KDC : 594.51
도서 (한복려의)엄마가 딸에게 주는 요리책
  • ㆍ저자사항 한복려 지음
  • ㆍ발행사항 서울: 주부생활, 2008
  • ㆍ형태사항 317 p.: 색채삽화; 28 cm
  • ㆍ일반노트 색인수록
  • ㆍISBN 9788919203828
  • ㆍ주제어/키워드 음식 반찬 한국요리 찌개 요리책 조리책
  • ㆍ소장기관 길상작은도서관

소장정보

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구분 GM0000001092
낱권정보
자료실 /
청구기호
[길상]작은도서관
594.51-한45엄
자료상태 대출가능
반납예정일 -
예약 예약불가
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소장정보
구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
GM0000001092 [길상]작은도서관
594.51-한45엄
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엄마의 손맛, 그대로를 전수하는 레시피!『엄마가 딸에게 주는 요리책』는 '궁중음식'전문가이자 MBC-TV 드라마「대장금」의 자문을 맡은 요리가 한복려의 요리책으로, 엄마가 딸에게 전수하고 싶은 요리 비법이 소개됐다. 특히 음식의 제 맛을 살려주는 양념, 천연조미료, 고명 등의 만드는 비법을 알려준 점이...

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