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KDC 카테고리

KDC : 525.231 525.396
도서 원예산물의 저장과 유통 : 채소와 과실, 화훼작물의 저장생리와 취급에 대한 기초
  • ㆍ저자사항 론 윌
  • ㆍ발행사항 서울: RGB, 2012
  • ㆍ형태사항 232p.: 삽도, 도표; 26cm
  • ㆍ일반노트 색인수록
  • ㆍISBN 9788996343189
  • ㆍ주제어/키워드 원예산물 원예산업 화훼산업
  • ㆍ소장기관 강화도서관

소장정보

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구분 KM0000044488
낱권정보
자료실 /
청구기호		 [강화]종합자료실
525.231-윌235원
자료상태 대출가능
반납예정일 -
예약 예약불가
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구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
KM0000044488 [강화]종합자료실
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원예산물과 관련하여 공부하는 학생들을 위한 『원예산물의 저장과 유통』. 농장에서 농민으로부터 생산된 원예산물이 최종소비자에 이르는 전과정에 해당되는 내용을 담고 있다. 신선한 품질을 유지하는 핵심인 온도조절 기술과 함께 가스조절 기술로 저장부터 유통까지 비교적 세세하게 검토한다. 아울러...

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