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KDC : 381.7509
도서 량의 세계 : 수렵채집부터 GMO까지, 명을 읽는 새로운 코드
  • ㆍ저자사항 톰스탠디지 지음;
  • ㆍ발행사항 서울: 웅진지식하우스, 2012
  • ㆍ형태사항 359p.: 삽도; 23cm
  • ㆍ일반노트 GMO는 "Genetically Modified Organism"의 약어임
  • ㆍISBN 9788901140742
  • ㆍ주제어/키워드 식량 음식문화사
  • ㆍ소장기관 강화도서관

소장정보

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구분 KM0000042889
낱권정보
자료실 /
청구기호
[강화]종합자료실
381.7509-스832식
자료상태 대출가능
반납예정일 -
예약 예약불가
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구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
KM0000042889 [강화]종합자료실
381.7509-스832식
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세계사의 국면을 ‘식량’이라는 새로운 코드로 읽어내다!수렵채집부터 GMO까지, 문명을 읽는 새로운 코드『식량의 세계사』. 인간이 옥수수, 쌀, 밀을 길들인 것일까, 식량이 인간을 길들인 것일까? GMO는 인류의 축복인가, 재앙인가? 뉴욕타임스 베스트셀러 작가 톰 스탠디지가 역사 전체에 걸친 사회변화와...

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