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채소를 통해 먹는 것의 본질을 깨닫는다!『채소의 진실』은 ‘진짜 채소’를 어떻게 골라야 하는지, 어떻게 먹어야 자연의 몸과 건강을 가질 수 있는지에 대한 해답을 담은 책이다. 무, 오이, 당근, 감, 쌀 등 일반재배ㆍ유기재배ㆍ자연재배 채소의 부패 실험을 통해 자연재배 채소는 썩지 않고 말라버리거나...

[NAVER 제공]