직접 김치를 담그고 웰빙 밥상 차림을 가능하게 한『우리 김치 55가지』. 이 책은 세계 건강 식품으로 유명해진 한국 김치에 대한 이론과 함께 김치를 직접 만들어 볼 수 있는 방법을 소개한다. 《우리김치 55가지》는 김치발효를 가르치는 교수이기도 한 저자가 김치의 의미와 역사, 종류와 함께 각종 다양한...
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