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KDC 카테고리

KDC : 594.53
도서 초밥왕의 맛을 보여드려요
  • ㆍ저자사항 남춘화 지음
  • ㆍ발행사항 서울: ,여성자신, 2000
  • ㆍ형태사항 148p.; 25cm
  • ㆍISBN 8919020906
  • ㆍ주제어/키워드 초밥왕 맛 보여드려요
  • ㆍ소장기관 강화도서관

소장정보

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구분 KM0000015073
낱권정보
자료실 /
청구기호		 [강화]종합자료실
594.53-남817초
자료상태 대출가능
반납예정일 -
예약 예약불가
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구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
KM0000015073 [강화]종합자료실
594.53-남817초 		대출가능 - 예약불가 신청하기
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상세정보

오로지 초밥 만드는데 31년 외길 인생을 걸어온 남춘화씨가 제안하는 초밥 만들기 안내서. 초밥의 왕격인 생선초밥 19가지, 개인 아이디어가 듬뿍 담긴 응용초밥 9가지, 나들이 갈때 쉽게 만들 수 있는 김초밥 10가지, 초밥의 맛을 살리는 다양한 상식 등을 수록했다.

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