| 리더 | 00806nam 2200313 k 4500 | |
|---|---|---|
| TAG | IND | 내용 |
| 001 | KMO202200389 | |
| 005 | 20221011213846 | |
| 008 | 221007s2022 ulka 001a kor | |
| 020 | 9791191509274 13590: \33000 | |
| 040 | 128037 128037 | |
| 041 | 1 | kor eng |
| 056 | 574.5 26 | |
| 090 | 574.5 페298향 | |
| 100 | 1 | 페리몬드, 스튜어트 |
| 245 | 10 | 향신료 과학/ 스튜어트 페리몬드 지음; 배재환, 이영래 옮김 |
| 246 | 19 | 표제관련정보 : 요리의 혁신을 가져올 향신료 블렌딩의 모든 것 science of spice |
| 260 | 서울: 북드림, 2022 | |
| 300 | 224p.: 삽화; 26cm | |
| 500 | 감수: 최낙언, 배재환 원저자명: Stuart Farrimond | |
| 504 | 색인수록 | |
| 546 | 영어 원작을 한국어로 번역 | |
| 653 | 향신료 과학 요리 혁신 블렌딩 조미료 첨가제 | |
| 700 | 1 | 배재환 이영래 Farrimond, Stuart |
| 950 | 0 | \33000 |
| 049 | 0 | NM10127 |