| 리더 | 00582nam 2200217 k 4500 | |
|---|---|---|
| TAG | IND | 내용 |
| 001 | KMO202200701 | |
| 005 | 20221011212146 | |
| 008 | 221007s2021 ulkac 001a kor | |
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| 040 | 128113 128113 | |
| 056 | 594.51 26 | |
| 090 | 594.51 정94발 | |
| 100 | 1 | 정혜경 |
| 245 | 10 | 발효 음식 인문학/ 정혜경 지음 |
| 246 | 1 | 표제관련정보 : 기다림이 빚은 궁극의 맛, 문화로 풀어내다 |
| 260 | 서울: 헬스레터, 2021 | |
| 300 | 425p.: 삽화, 초상; 23cm | |
| 504 | 참고문헌(p. 422-425)과 색인(p. 412-421)수록 | |
| 653 | 발효 음식 발효음식 발효식품 한국요리 한식 | |
| 950 | 0 | \35000 |
| 049 | 0 | FA10674 |