리더 | 00784nam 2200301 k 4500 | |
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TAG | IND | 내용 |
001 | KMO202114814 | |
005 | 20211208090831 | |
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056 | 573.93 26 | |
090 | 573.93 탄44커 | |
100 | 1 | 탄베 유키히로 |
245 | 10 | 커피 과학= Coffee science/ 탄베 유키히로 저; 윤선해 옮김 |
246 | 19 | 커피의 '맛'과 '향'은 어디에서 오는가? コ-ヒ-の科學: 「おいしさ」はどこで生まれるのか |
260 | 서울: 황소자리, 2017 | |
300 | 311p.: 삽화; 21cm | |
500 | 탄베 유키히로 의 한자명은 '旦部幸博'임 | |
504 | 참고문헌: p. 306-311 | |
546 | 일본어 원작을 한국어로 번역 | |
653 | 커피 과학 Coffee 커피나무 커피콩 커피성분 | |
700 | 1 | 윤선해 旦部幸博 |
900 | 10 | 단부행박 |
950 | 0 | \15000 |
049 | 0 | FA010389 |