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KMO202005040 |
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20200826102211 |
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200821s2018 ulkad 000a kor |
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9788970656571 13590: \15800 |
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123008 123008 |
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1 |
kor jpn |
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594.5 26 |
| 090 |
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594.5 아292맛 |
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1 |
아라후네 요시타카 |
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10 |
맛있는 요리에는 과학이 있다/ 아라후네 요시타카 외 저; 김나나; 주미경; 이여주 |
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19 |
なるほどなっとく!おいしい料理には科?ワケ がある大事典 |
| 250 |
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개정판 |
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서울: 홍익, 2018 |
| 300 |
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358 p.: 삽화, 도표; 23 cm |
| 500 |
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공저자: 가와이 사치코, 고야마 켄지, 다카하시 시게유키, 다나카 시마코, 나카가와 유키코, 하기야 미야코, 야츠시로 타케루, 야마자키 토모요시 |
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일본어 원작을 한국어로 번역 |
| 653 |
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조리법 조리과학 음식이야기 음식만들기 |
| 700 |
1 |
가와이 사치코 고야마 켄지 다카하시 시게유키 다나카 시마코 나카가와 유키코 하기야 미야코 야츠시로 다케루 야마자키 도모요시 김나나 주미경 이여주 高橋繁行 山崎智嘉 小山健治 田中志磨子 中川悠紀子 萩谷美也子 八城丈 河合佐知子 荒船良孝 |
| 900 |
10 |
황선량효 하합좌지자 카와이 사치코 소산건치 코야마 켄지 고교번행 타카하시 시게유키 전중지마자 타나카 시마코 중천유기자 추곡미야자 팔성장 야츠시로 타케루 산기지가 야마자키 토모요시 |
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0 |
\15800 |
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