| 리더 | 00701nam 2200265 k 4500 | |
|---|---|---|
| TAG | IND | 내용 |
| 001 | KMO201804214 | |
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| 090 | 594.523 노71일 | |
| 100 | 1 | 노자키 히로미쓰 |
| 245 | 10 | 일본 요리 기초 기술: 가장 친절한 정통 일식 교과서/ 노자키 히로미쓰 지음; 김은경 옮김 |
| 246 | 19 | 完全理解 日本料理の基礎技術 |
| 260 | 서울: 터닝포인트, 2018 | |
| 300 | 264 p.: 사진; 26 cm | |
| 500 | 노자키 히로미쓰의 한저명은 '野崎洋光'임 | |
| 546 | 일본어 원작을 한국어로 번역 | |
| 653 | 일식 일본음식 주방장 셰프 조리장 요리기술 요리지식 | |
| 700 | 1 | 김은경 |
| 900 | 10 | 야기양광 |
| 950 | 0 | \25000 |
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