리더 | 00701nam 2200265 k 4500 | |
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TAG | IND | 내용 |
001 | KMO201804214 | |
005 | 20181212083259 | |
008 | 181206s2018 ulko 000a kor | |
020 | 9791161340319 13590: \25000 | |
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041 | 1 | kor jpn |
056 | 594.523 24 | |
090 | 594.523 노71일 | |
100 | 1 | 노자키 히로미쓰 |
245 | 10 | 일본 요리 기초 기술: 가장 친절한 정통 일식 교과서/ 노자키 히로미쓰 지음; 김은경 옮김 |
246 | 19 | 完全理解 日本料理の基礎技術 |
260 | 서울: 터닝포인트, 2018 | |
300 | 264 p.: 사진; 26 cm | |
500 | 노자키 히로미쓰의 한저명은 '野崎洋光'임 | |
546 | 일본어 원작을 한국어로 번역 | |
653 | 일식 일본음식 주방장 셰프 조리장 요리기술 요리지식 | |
700 | 1 | 김은경 |
900 | 10 | 야기양광 |
950 | 0 | \25000 |
049 | 0 | KM0000060003 |