| 리더 | 00639namk 00265 k | |
|---|---|---|
| TAG | IND | 내용 |
| 001 | KMO201400235 | |
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| 090 | 594.82 윤57주 | |
| 245 | 00 | 주방관리= (The)management of cuisines in the kitchen/ 윤수선 |
| 250 | 수정증보 | |
| 260 | 서울: 백산출판사, 2013 | |
| 300 | 362p.: 색채삽도; 27cm | |
| 504 | 참고문헌: p.361-362 | |
| 653 | 주방관리 | |
| 700 | 1 | 윤수선 채현석 김정수 김창열 이윤호 |
| 950 | 0 | \25000 |
| 049 | 0 | KM0000044517 |